14.08.2018 ЧАСТЬ 2. КВАС А-ЛЯ НАТАЛИЯ ВИШНЁВАЯ. ЧЁРНЫЕ СУХАРИ С МЯТОЙ И ИЗЮМОМ ЗАЛИВАЕМ КИПЯТКОМ. ОСТЫВАЕТ. ПРОЦЕЖИВАЕМ. ДОБАВЛЯЕМ НЕМНОГО СУХИХ ДРОЖЖЕЙ. ПОКА ВСЁ БРОДИТ, СОЕДИНЯЕМ 2/3 ОТ ПОЛУЧИВШЕГОСЯ КОЛИЧЕСТВА САМОДЕЛЬНОГО КВАСА "КВАС ТАРАС", 1/6 ОТ ТОГО ЖЕ КОЛИЧЕСТВА ЧЁРНОЕ ПИВО "БЕЛАЯ НОЧЬ" + 1 Ч.Л. СОЛИ И... 1 Ч.Л. ГОРЧИЦЫ (!!!). ВСЁ СМЕШИВАЕМ И... В ХОЛОДИЛЬНИК НА НОЧЬ. 3 ГОДА УЖЕ ТАКОЕ ДЕЛАЕМ! ПОХЛЕЩЕ ЛЮБОГО... КРЭЙЗИ КВАСА БУДЕТ!!!