Картофель Торнадо (спирали из картофеля)

#закускиподфильм

Татьяна Шуляк г. Лубны

Ингредиенты

Картофель (лучше продолговатой формы)

Соль,паприка

Растительное масло для фритюра

Шпажки по количеству картофеля

Как приготовить

Картофель очистить,вымыть. Проколоть шпажкой в длину,начиная с края резать ножом до шпажки,поворачивая картофель по спирали,не вынимая ножа и не отрывая его от шпажки. Затем аккуратно раздвигаем картофель на шпажке. (Чтобы легче было раздвигать,я вначале проколола картофель спицей вязальной,а уже потом одела на шпажку)

Жарить во фритюре до готовности,затем посыпать солью,паприкой. Картофель можно запечь и в духовке,смазав растительным маслом и посыпав солью и приправами сразу. Запекать при 170° около часа.