Оладьи Пышные

Светлана

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир – 2 ст

яйцо – 2 шт

соль – 0,5 ч. л.

ванилин – 1 пакетик

сахар – 4 ст. л.

мука пшеничная – 2 ст

сода – 1 ч. л.

масло сливочное – 4 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешать в одной миске кефир, яйца, сахар, масло, а в другой – мука, сода, ванилин и соль. Соединить жидкую и сухую смесь размешивая ложкой. Дать постоять около 40-60 минут. Выпекать на сковороде можно без масла(если сковорода с тефлоновым покрытием) до золотистой корочки. Подавать можно со сметаной, медом, вареньем.